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小吃
不用发面也能蒸包子
暖风dxh做的不用发面也能蒸包子
暖风dxh
做过
不用发面也能蒸包子
没发呀,咋回事?
iPhone 拍摄
于 2020-02-29 19:32:57
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不用发面也能蒸包子
和面配方
、
面粉
、
温水
、
酵母
、
白糖
、
猪油
、
酱肉馅制作
、
肉馅
、
香菇
、
胡萝卜
、
葱姜
、
盐
、
生抽
、
甜面酱
、
黄豆酱
、
胡椒粉
综合评分
8.6
五月孤芳
12 赞
10 回应
五月孤芳
绵阳 | 2020-03-01 |
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咋会这样呢?造成这样的原因只有两个,一是酵母失效了面没发起来,二是皮擀薄了。由于不用提前发酵,所以对酵母活性要求很高,如果开封很久了又没密封保存,酵母活性差醒发不起来,自然会变成死面疙瘩。从图片中间露口的包子可以看出,你皮擀薄了,面没醒发空间也会变成死面。交来的第一份作业居然这样子,太受打击了,我上传的每一个菜谱都是自己无数次实践后才分享给大家的,我爱美食,更爱分享,没有其他任何的目的,纯粹是爱好而已,只希望能帮助到更多的人都爱上美食,加我微信LH123DN吧,刚好我今天又要包包子,我就不信教不会你😂
下厨房用户_13j8b
武汉 | 2020-03-01 |
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我也做成这样了,难过了好久……
下厨房用户_vgjy
2020-03-02 |
回复
我也想加微信,不对
五月孤芳
绵阳 | 2020-03-03 |
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不好意思哈,之前微信号码写错了,应该是LH123DN456
嗯买买买_v0ky
2020-03-05 |
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做包子要用什么面粉,用做饺子🥟的高筋面粉可以吗
♥✘高傲的☞红酒杯♥✘
深圳 | 2020-03-05 |
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这也太可怕了,我在想要不要尝试了
小萍棠
2020-03-05 |
回复
太受打击了,还打算做呢
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