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蛋糕
超低卡蛋糕卷 无油无奶油 海绵蛋糕手法
_诺伦做的超低卡蛋糕卷 无油无奶油 海绵蛋糕手法
_诺伦
做过
超低卡蛋糕卷 无油无奶油 海绵蛋糕手法
减半两蛋,代糖赤藓糖醇,用的脱脂ricotta cheese+速溶咖啡粉(热量大概每百克80-90卡和无糖脱脂希腊酸奶差不多),甚至还用了红磨坊全麦低粉。没做过海绵蛋糕大概打发过头卷断了、组织也粗糙。全部材料一共350卡左右,尝了下还不错。
iPhone 拍摄
于 2020-01-14 19:15:19
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超低卡蛋糕卷 无油无奶油 海绵蛋糕手法
鸡蛋(中等大小)
、
砂糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
无糖酸奶(过滤后220g)
、
糖粉(可不加)
综合评分
9.3
机器烧爱铜锣喵
17 赞
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2 回应
机器烧爱铜锣喵
北京 | 2020-01-14 |
回复
哈哈,传到了蛋糕卷上……我还以为我穿越了,刚发的怎么就有作业~👍👍
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