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巍巍嘉嘉做的晚餐•2019年12月6日
巍巍嘉嘉
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晚餐•2019年12月6日
1、肉馅:
肉馅先放盐再加水。
葱姜加水榨汁,少量多次加入肉馅,加水占肉馅1/5以上。
肉馅加盐、葱姜汁、酱油、蚝油、十三香、鸡精、香油、熟油。
2、水约占面47%
3、50个水饺:肉220克、葱姜水65克、菜450克、面300克、面加水140克
iPhone 拍摄
于 2019-12-06 21:03:13
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