看看我做的心，虽然口感也不错，但不是麻薯包啊，亲帮找找原因。我对照你的图，发现我的面糊稀，因为高粉加进去有面疙瘩，我就多搅了会才加的木薯淀粉，对照第一个朋友说的，是不是我加晚了，温度低了？
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2019-11-24 19:47:19
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让我瘦十斤 2020-01-11 | 回复因为面粉糊化的不够，液体加热到冒小泡筛入高筋面粉后应该继续小火边加热边搅拌，一直加热到很难搅动后再加淀粉，基本就不会扁了
