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面包
低温中种发酵面包
咖啡不爱加糖做的低温中种发酵面包
咖啡不爱加糖
做过
低温中种发酵面包
又又又来交作业,继续手揉面包。用了椰浆和玉米油,没有黄油面包的光泽。但是有拉丝了,没有盖锡纸烤得比之前多了五分钟,脆脆的外皮!
Android 拍摄
于 2019-10-12 14:55:35
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低温中种发酵面包
A:高粉250g,酵母4g
、
A:鸡蛋一个,牛奶适量
、
B:白砂糖20g,盐2g,黄油20g
综合评分
8.6
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