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全部面包通用的液种（波兰酵种）面团
黑豌豆做的全部面包通用的液种（波兰酵种）面团
黑豌豆
做过
全部面包通用的液种（波兰酵种）面团
感谢作者，第一次学做波兰种，山茶花粉，百分之八十液体，感觉比直接法柔软很多，比水合法更好掌握出膜，也不粘缸底，太好吃的椰蓉吐司
iPhone 拍摄
于 2019-09-25 21:32:45
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全部面包通用的液种（波兰酵种）面团
高筋面粉
、
水
、
干酵母
综合评分
9.1
麦田初语
23 赞
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1 回应
小小小枼
2021-09-03 |
回复
亲，请问波兰种里的新鲜酵母放了多少g呀
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