下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
超软淡奶油吐司
AimeeGyl做的超软淡奶油吐司
AimeeGyl
做过
超软淡奶油吐司
懒了懒了
周末上午揉好的面说下午做
下午睡了个午觉起来就不想动了
一发已经好了又放冰箱
撸完铁回家已是晚上八点
拿出面团回温 擀卷 二发 烤制
出炉都凌晨十二点了 心塞
没有刷油 入炉前撒了些杏仁片
很好吃 我妈超爱
半夜闻着面包香差点从床上爬起来啃掉半条~
#早餐•2019年9月23日#
#面包#
#🦄我不做仙女已经很久了#
#Aimee最爱吃土司#
Android 拍摄
于 2019-09-23 08:41:07
赞
超软淡奶油吐司
高筋面粉
、
全蛋液
、
细砂糖
、
淡奶油
、
水
、
奶粉
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
蛋液(刷表面)(也可以不刷或者出炉之后刷黄油)
综合评分
8.6
蔡蔡的烘焙小日子
21 赞
更多
5 回应
蔡蔡的烘焙小日子
汕尾 | 2019-09-24 |
回复
👍
左边-61
2019-10-04 |
回复
请问 多大的烤箱 温度和时间各是多少 我每次颜色都深
AimeeGyl
成都 | 2019-10-04 |
回复
@
左边-61
颜色深你可以试试降低点温度然后延长点时间。面包顶上色深就面包进炉10分钟左右盖锡纸。
左边-61
2019-10-04 |
回复
我的34升 今天涨势很好 快到顶到上管 然后又挪到最下层 又降低5度 还是感觉颜色深 表皮硬 10分钟加的锡纸
AimeeGyl
成都 | 2019-10-13 |
回复
@
左边-61
下次就直接入炉最下层,不然顶温度过高容易焦。如果颜色还是深,可能烤箱温度偏高,可以试试调低温度延长时间。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
AimeeGyl的厨房
155
关注
|
3
菜谱
|
1056
作品
关注
AimeeGyl的其他作品
全部
AimeeGyl的菜谱
全部