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鲜肉生煎(半发面版)
可飞儿做的鲜肉生煎(半发面版)
可飞儿
做过
鲜肉生煎(半发面版)
#早餐•2019年8月29日#
新练手:半发面生煎包
…照着晴天小超人的方子做,还是较成功的[偷笑]
KA的切碎机真是利器,从此让饺子包子,可以想吃就做[跳跳][跳跳]
…
底部焦脆、肉馅弹牙[耶]
第二锅的生煎包火候掌握得明显进步!
其实自己对生煎包还是有种执念的,现在吃来吃去,要不是面皮偏甜要不就是肉馅偏油颗粒大,总少了那么点感觉[捂脸]
iPhone 拍摄
于 2019-08-29 09:24:10
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鲜肉生煎(半发面版)
前尖肉
、
白胡椒粉
、
盐
、
糖
、
葱姜
、
老抽
、
生抽
、
葱姜水
、
料酒
、
芝麻油
、
葱
、
姜
、
水
、
中筋粉
、
泡打粉
、
酵母
、
温水
综合评分
8.9
晴天小超人
8 赞
4 回应
晴天小超人
2019-08-29 |
回复
是不是!我巨爱这个切碎机!
可飞儿
2019-08-29 |
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@
晴天小超人
是的是的,打肉馅超好!我还可以开发点其他用处
晴天小超人
2019-08-29 |
回复
@
可飞儿
做甜点打碎些馅料也可以
可飞儿
2019-08-29 |
回复
@
晴天小超人
好!😂我找找你的方子里还有其他可以用上这个机器的,它清洗也很方便
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