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《Tinrry+》软绵绵的白吐司
Only_滢儿做的《Tinrry+》软绵绵的白吐司
Only_滢儿
做过
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
之前做过几次都不成功,二发的时候总是没办法发酵到8分满,后来才知道原因出自酵母身上,自己没正确存放好酵母导致酵母死亡,这次算是成功了,就是擀卷得太丑了,成品不太美观
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于 2019-05-15 09:56:30
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《Tinrry+》软绵绵的白吐司
高筋面粉
、
食用水
、
食用盐
、
酵母
、
细砂糖
、
全脂奶粉
、
无盐黄油
综合评分
8.6
Tinrry甜悦
16 赞
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3 回应
extrasonic
2019-05-15 |
回复
酵母应该怎么存放?我也是发不出 另外我手套膜也打不出还是厨师机打呢
Only_滢儿
2019-05-15 |
回复
开封后的酵母要密封放入冷藏室保存,最好4度左右的温度,保持酵母处于休眠状态,我之前不知道一直室温放置,结果都不能用了,还没有开封的可以放室温,但开了的一定一定要放冰箱冷藏室
Only_滢儿
2019-05-15 |
回复
@supersonicc 放冰箱冷藏室密封保存,这样可以保证酵母一直处于休眠状态
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