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烤箱
瓜子酥
小熊天生怕麻烦做的瓜子酥
小熊天生怕麻烦
做过
瓜子酥
消耗做曲奇剩下的蛋白,略减一点点油和一点糖。香是很香的,方子没毛病。就是第一炉和第二炉效果有差别,第二炉面糊流动性更好(也许跟铺的锡纸也有关系,第一炉用的油布),成品更薄。。全部烤完后放入烤箱余温烘了一会儿。
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于 2019-04-01 23:52:29
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瓜子酥
瓜子仁
、
低筋面粉
、
蛋白
、
糖粉
、
色拉油
综合评分
7.6
飞雪无霜
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