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蛋黄酥
吃货小马甲gogogo做的蛋黄酥
吃货小马甲gogogo
做过
蛋黄酥
确实是,按照这个比例来我的油酥真的只剩下油了,油皮也成油了,做过一次就知道了,加各种东西就悠着来,比例可以参考,不要跟我一下一下子全放进去然后就没有然后了
iPhone 拍摄
于 2018-09-29 20:47:17
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蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅(或豆沙馅)
、
其他:
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
5 赞
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