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薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼
大爷周lulu做的薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼
大爷周lulu
做过
薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼
360g自制鲜花酱+40g猪油+20g熟糯米粉(未加芝麻等)
油皮10g一份,油酥7g一份,馅料7g一份
做出来比原方小
iPhone 拍摄
于 2018-08-03 11:59:13
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薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼
中粉(普通面粉)
、
水
、
猪油
、
糖粉6克
、
低粉
、
猪油
、
玫瑰糖
、
熟面粉
、
熟黑芝麻
、
烘焙
综合评分
7.8
谷小鱼�
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