求解！没有倒扣就自己掉下来了…面糊搅拌均匀，并且自己很温柔的分三次加蛋白。蛋白打发中性偏干。我也不知道怎么就成这个样子了，我很无奈
Android 拍摄于
2018-04-04 19:54:45
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用户5502833111 日本 | 2018-04-04 | 回复蛋白打发不稳定 -
Flora_baby2011 北京 | 2018-04-06 | 回复我觉得这个方子面粉含量少，是挺容易失败的，不是爆头就是缩腰，估计低温长时间会好一些。
