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玲蒂 天津 | 2018-11-08 | 回复你好，请问你用的是太白粉么？ -
圣浠 佛山 | 2018-11-27 | 回复是的
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zjy微语心情 2019-01-09 | 回复你好，水麦芽，太白粉，洋菜粉，无水奶油哪可以买？生活上这些都叫什么？
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圣浠 佛山 | 2019-01-09 | 回复@zjy微语心情 水麦芽就是麦牙糖，太白粉就是马铃薯淀粉，洋菜粉我没放可以用鱼胶粉代替，无水奶油我是用牛油代替，上面的材料淘宝可以买到的。
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一家之煮青苹果的秘密_dxr5 2019-01-22 | 回复一般要多少度
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圣浠 佛山 | 2019-01-24 | 回复@一家之煮青苹果的秘密 方里是120度，我的材料不是完全按照原方，所以温度在125左右
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zjy微语心情 2019-02-05 | 回复其实，不放黄油可以的吗？第一次好像不太成功，我用了烘培用的麦芽糖浆，感觉好奇怪
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圣浠 佛山 | 2019-02-06 | 回复@zjy微语心情 我放的是普通超市买的麦芽糖，不放牛油可以放没什么味道的玉米油也可以，我煮得温度比方子的高，因为当时室温高，按方子的温度，糖软了些。室温低要熬糖就要调整。
