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笋干炒肉
aianime做的笋干炒肉
aianime
做过
笋干炒肉
其实只是想记录下笋干的泡发过程。不知道为啥，貌似家里人都不爱吃笋干？！估计是太老了。泡再久都没用，用高压锅压了二十多分钟，看你还不烂！肉还是喜欢五花肉，煸炒出油，怕太油，倒出来留着炒其他的。感觉趁热吃还是不错的。可以稍微咸点，更加入味并且下饭，哈哈
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于 2018-03-02 15:19:51
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笋干炒肉
笋干
、
五花肉
、
生抽
、
料酒
、
五香粉
、
蒜末
5
做过
高弋然oО
2 赞
2 回应
17夏-抵达_eipd
2018-08-19 |
回复
泡不烂可以放锅里加水烧开，一次半个小时到一个小时，然后用锅盖闷。可以烧两三次看看，中途要换水，不然笋干会有一个味道。
aianime
2018-10-12 |
回复
@17夏-抵达 原来这么讲究，哈哈，好麻烦的样子
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17夏-抵达_eipd 2018-08-19 | 回复泡不烂可以放锅里加水烧开，一次半个小时到一个小时，然后用锅盖闷。可以烧两三次看看，中途要换水，不然笋干会有一个味道。
aianime 2018-10-12 | 回复@17夏-抵达 原来这么讲究，哈哈，好麻烦的样子
