下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
牛轧饼（熬糖版）
LokYeeMan做的牛轧饼（熬糖版）
LokYeeMan
做过
牛轧饼（熬糖版）
今天再做了一次 很不錯 不過這次做的不知道為什麼很黏 不知道是不是跟蛋白沒有打好有關係嗎？第一次做就不會 很好揉～～～～
iPhone 拍摄
于 2018-02-25 23:51:01
赞
牛轧饼（熬糖版）
水怡
、
细砂糖
、
水
、
盐
、
奶粉
、
蛋清
、
无盐黄油
、
蔓越莓干（可选）
、
苏打饼干
综合评分
7.6
tangtang瑭瑭
3 赞
1 回应
下厨房用户_oz26
2018-07-30 |
回复
应该是熬糖温度不够
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
LokYeeMan的厨房
2
关注
|
5
菜谱
|
57
作品
关注
LokYeeMan的其他作品
全部
LokYeeMan的菜谱
全部
