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高压锅
萝卜炖猪肺
粤_小米做的萝卜炖猪肺
粤_小米
做过
萝卜炖猪肺
我把猪肺用水冲到膨胀得不能膨胀,放置自行吐血水,多次之后会变得发白,再切块,在炒锅放姜片,不用油炒出水份,最后像贴主一样用盐搓洗,这样繁琐的步骤会令猪肺去除异味!!!还有建议厨友们放些罗夹肉(粤语说法)这样汤会比较鲜甜还带肉香!萝卜不用太早放哟~
#晚餐•2018年2月16日#
iPhone 拍摄
于 2018-02-16 16:32:32
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萝卜炖猪肺
猪肺
、
萝卜
、
老姜
、
八角
、
胡椒粉
、
米醋
、
盐
综合评分
6.8
小虾米de妈咪
22 赞
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2 回应
yan ''
2018-07-10 |
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我也是那样洗猪肺的,麻烦,但是很有成就感,哈哈!
粤_小米
韶关 | 2019-08-26 |
回复
@
yan
'' 机智(。ò ∀ ó。)
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