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新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司
喵叽喵做的新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司
喵叽喵
做过
新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司
为什么没有那个爆发的生长线......烤起来的时候几乎没怎么长高就。膜很好一发也很好,难道是二发的问题?
iPhone 拍摄
于 2018-01-28 19:47:08
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新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司
鸡蛋(去壳45克左右)
、
酸奶(原味)
、
牛奶
、
白糖
、
高筋粉
、
耐高糖酵母
、
黄油
、
细盐
、
葡萄干,蓝莓干或蔓越梅
综合评分
8.6
小元宝贝Q
5 赞
2 回应
小元宝贝Q
杭州 | 2018-01-28 |
回复
看起来还可以的呀。可能二发因为温度低,发了太长时间,然后后劲不足了。你撕开内部组织如何?有没有拉丝?
喵叽喵
2018-01-31 |
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拉丝和组织都可以,就是不爆头,少了点成就感......
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