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阿狸1016做的2018年01月24日
阿狸1016
分享作品 2018年01月24日
酱油炒饭:
原料:米饭半碗(冰箱冷藏过夜),
鸡蛋2个,
葱适量
酱油
料酒
盐
水。
做法:
1. 两个鸡蛋打到碗里,加少许盐,水,一点点料酒(这样可使炒出的鸡蛋更松软,无腥味),顺着一个方向打散。葱切成葱花,放到鸡蛋液里,搅拌均匀。
2. 冰箱隔夜冷藏的米饭用木铲弄散,备用。
3. 炒锅放油烧至六七成热,倒入加了葱花的鸡蛋液,翻炒几下,待鸡蛋成型后,加入米饭。翻炒几下,尽量将米饭分成一粒一粒。加入酱油,翻炒均匀,即可出锅。香气扑鼻的酱油炒饭就做好啦!!!
Android 拍摄
于 2018-01-24 16:23:07
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