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【曼食慢语】五香萝卜干
美食健康两相娱做的【曼食慢语】五香萝卜干
美食健康两相娱
做过
【曼食慢语】五香萝卜干
五香萝卜干
已经不太能吃辣,放弃了往年的辣椒酱呛萝卜干。
按每斤萝卜10克盐切条腌制几小时摊开晾晒(一定等到大太阳,萝卜才晒的白,而且不起腻)至大半干(太干可以加开水),切丁,每斤干萝卜放10克盐,5克五香粉,7.5克蜂蜜拌匀,放盆里2天,不时地去拌拌,直至粗盐全部溶化,装瓶,瓶口撒些粗盐防止口部萝卜变色。等待中……(第一次弄,不知口味如何)
Android 拍摄
于 2017-11-30 20:53:09
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【曼食慢语】五香萝卜干
小萝卜
、
盐
、
花椒面
、
五香粉
、
砂糖
综合评分
9.0
Amanda曼达
11 赞
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