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烘焙
马卡龙(法式蛋白霜)
可罗与白伯做的马卡龙(法式蛋白霜)
可罗与白伯
做过
马卡龙(法式蛋白霜)
第一锅
有微小的裙边
面糊较厚
内陷制作时黑巧克力放的少了
跟淡奶油的比例应该2:1
烤裂了是什么原因呢?
#甜品#
#马卡龙#
iPhone 拍摄
于 2017-11-27 10:34:30
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马卡龙(法式蛋白霜)
蛋白
、
砂糖
、
杏仁粉
、
糖粉
、
细盐 (可不放)
、
塔塔粉 (可不放)
综合评分
8.1
(七天内
2
人做过)
小莫_xm
5 赞
2 回应
小莫_xm
美国 | 2017-11-27 |
回复
棒棒哒
可罗与白伯
2017-11-27 |
回复
@
小莫_xm
谢谢 再练习 方子很详细呢
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