川香红烧牛肉面

牛腩肉（油脂丰富，烹饪出来最香）、老生姜、泡姜、泡椒（我家是小的朝天椒）、中等大小独头蒜、笋干、花椒、五香粉、普洱茶或者红茶包、老抽、料酒、盐、味精、白糖、八角、香叶、郫县豆瓣酱、菜籽油、油泼辣子（辣椒油也可），酱油、醋、花椒粉、味精适量、半个蒜，少量芹菜、香菜、香葱、面条

2 做过

佑子茶