按照菜谱煎出的鸡胸确实很嫩，一定要很小火慢慢煎，这次煎的外面都焦了里面还有点没熟。
味道有点太甜了，没有什么咸味，腌的时候加一点酱油、料酒调成照烧汁可能会更好吃。 #午餐•2017年9月12日#
味道有点太甜了，没有什么咸味，腌的时候加一点酱油、料酒调成照烧汁可能会更好吃。 #午餐•2017年9月12日#
iPhone 拍摄于
2017-09-13 02:11:19
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无敌的潇洒哥 美国 | 2017-09-13 | 回复po主，可是我做的鸡肉里面都煎硬了，外面也没有起焦焦脆脆的皮…想请教一下，怎么才能像你一样煎得外焦内嫩呢？ -
Hanne_han 加拿大 | 2017-09-15 | 回复@无敌的潇洒哥 我就是用不粘锅放一点橄榄油，把鸡肉放进锅里盖上锅盖煎，搁几分钟看一下翻个面，看到表面焦了就出锅
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无敌的潇洒哥 美国 | 2017-09-16 | 回复get～谢谢！
