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酸奶糊淋面
黄蔓做的酸奶糊淋面
黄蔓
做过
酸奶糊淋面
6寸小猪妹
今天酸奶淋面状态感觉特别好
配方调整:淡奶油65克 稠酸奶65克 糖10克 吉利丁5克
iPhone 拍摄
于 2017-08-12 10:23:53
赞
酸奶糊淋面
奶油
、
酸奶
、
砂糖
、
鱼胶
125
做过
NANACAKE
33 赞
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28 回应
那些话很假、
2017-08-12 |
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厉害👍👍
鱼儿徙徙
天津 | 2017-08-12 |
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正想你呢,你就来了
黄蔓
2017-08-12 |
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@
那些话很假、
谢谢
黄蔓
2017-08-12 |
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@桃一朵 等学生开学了我就勤快了
鱼儿徙徙
天津 | 2017-08-12 |
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@
黄蔓
跟你学到好多技能
黄蔓
2017-08-12 |
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@桃一朵 把我知道的都给你们分享
843243494_f76d97
2017-08-12 |
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请问你蛋糕抹面用的是什么牌子的淡奶油
六月的雪-8
上海 | 2017-08-12 |
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漂亮👍字是用模具写的吗?
酱油eva
2017-08-12 |
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蛋糕真漂亮
黄蔓
2017-08-12 |
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@
843243494_f76d97
铁塔
黄蔓
2017-08-12 |
回复
@
六月的雪-8
巧克力手写的
黄蔓
2017-08-12 |
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@
酱油eva
谢谢
筱筱8712240228
2017-08-12 |
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亲,请问这个淋面化吗?
黄蔓
2017-08-12 |
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@手机用户8709_ndig 和芝士淋面差不多的状态 也需要冷藏
手机用户8600_v2c9
2017-08-12 |
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你好好!好爱你!酸奶莫斯利安也可以吧?还是要老酸奶?
黄蔓
2017-08-12 |
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@
手机用户8600_v2c9
也可以的 试试酸奶60克 主要还是看你淋酱的最终状态!对了 抹好面冷冻20分钟
钻戒_6jr9
郑州 | 2017-08-12 |
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巧克力用的是代可可吗?
黄蔓
2017-08-13 |
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@
钻戒_6jr9
用纯可可写的
筱筱8712240228
2017-08-13 |
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谢谢蔓蔓
晴颜颜
2017-08-13 |
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@
黄蔓
抹好面放冰箱冷冻吗?还是冷藏呀?
黄蔓
2017-08-13 |
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@
晴颜颜
时间够就冷藏两个小时 不够就冷冻20分钟
晴颜颜
2017-08-13 |
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@
黄蔓
哦哦知道了。谢谢!
钻戒_6jr9
郑州 | 2017-08-13 |
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@
黄蔓
多谢!已关注了
T楹楹
2017-08-16 |
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亲爱的,你好看看着比较高的样子,四层吗?
T楹楹
2017-08-16 |
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蛋糕看着比较高的样子,四层吗
手机用户8600_v2c9
2017-08-18 |
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@
黄蔓
你最棒了么么哒
小妮爱吃甜点
2017-09-16 |
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蔓姐,芝士淋面,甘纳许淋面,酸奶淋面,效果都差不多是吗?甘纳许淋面时用白巧克力加色素调各种颜色可以吗?
黄蔓
2017-09-18 |
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@
小妮爱吃甜点
综合下来我觉得状态最好掌握的是甘纳许和芝士淋面
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