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清爽少油又入味的家常炒茄子
靴子熊猫做的清爽少油又入味的家常炒茄子
靴子熊猫
做过
清爽少油又入味的家常炒茄子
夏天就是吃茄子的季节,我这个方子很简单,关键点就是炒之前用盐杀个水,这样茄子容易炒软也省油,反正我一直就是这么弄茄子的,关于放调料啥的都可以根据自己的口味来啊,众口难调,对于“口味”这件事是最应该抱着宽容的态度啦!
还有下次要不要专门写个怎样挑茄子的菜谱啊?因为现在菜场上无良商家还真不少,要是买到那种一包籽儿的老茄子,任你是啥大厨也是不会做好吃的啊🤷♀️
#晚餐•2017年6月6日#
#菜菜的晚餐#
iPhone 拍摄
于 2017-06-06 14:22:57
赞
清爽少油又入味的家常炒茄子
茄子
、
蒜头
、
小米辣
、
油、盐、糖
综合评分
7.4
靴子熊猫
274 赞
更多
3 回应
慕岚Beijing
北京 | 2017-06-06 |
回复
哇,好有食欲!😍
靴子熊猫
南京 | 2017-06-06 |
回复
@
慕岚Beijing
夏天的茄子,加点薄皮青椒、蒜末一炒,天天吃都不腻!
奶黄包
上海 | 2017-06-06 |
回复
晚上凉拌了茄子😄
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