#早餐•2017年5月23日#很久没烤蛋糕了，整了两个红丝绒……方子烤了一个六寸中空+一个四寸加高中空。感觉烤得不够硬挺，发现自己越来越不会用活底模了，入烤箱前震气泡，烤完后会发现底下活底片上也是一圈满出，不知道怎么回事，吃着挺软，味道倒是挺好的
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2017-05-23 06:05:28
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舌尖上的妙滋味 潍坊 | 2017-05-23 | 回复蛋白要硬性打发，加白醋或柠檬汁去鸡蛋的腥味。 -
乔乔乔乔兒 绍兴 | 2017-05-23 | 回复@舌尖上的妙滋味 柠檬汁加了，蛋白没有打到硬性，下次试试，谢谢指点😄😄
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君君love烘焙 上海 | 2017-05-23 | 回复漂亮！早上好亲爱的😄
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北北御厨 乌鲁木齐 | 2017-05-23 | 回复太美
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深深深呼吸丫april 成都 | 2017-06-12 | 回复好漂亮的颜色🌹
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祯祯祯祯祯子 2017-10-26 | 回复活底模外要包锡纸啊
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乔乔乔乔兒 绍兴 | 2017-10-27 | 回复@祯祯祯祯祯子 又不是芝士蛋糕，又不水浴，不用包
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祯祯祯祯祯子 2017-12-10 | 回复@乔乔乔乔兒 包锡纸是防止渗出，也防止进水
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柠檬5775 2021-07-18 | 回复好漂亮👍
