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蛋糕
无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!
Foxy小箱子做的无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!
Foxy小箱子
做过
无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!
翻倍做八寸,130℃烤100分钟,冷藏一晚上,一家四口的下午茶,刚刚好😋
#午餐•2017年4月29日#
#接力自制幸福感#
iPhone 拍摄
于 2017-04-29 14:48:39
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无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!
鸡蛋
、
自制酸奶(可用原味酸奶代替)
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
白糖
、
柠檬汁或白醋
综合评分
7.2
(七天内
1
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乔妈艾米食
86 赞
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14 回应
晴x雨
丹东 | 2017-04-30 |
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好完美
Foxy小箱子
广州 | 2017-04-30 |
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谢谢😘
婉_mwnj
2017-05-01 |
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好美,为何我烤得有裂开的?
Foxy小箱子
广州 | 2017-05-01 |
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@
婉_mwnj
谢谢夸奖😘我也试过烤裂开了,多做几次总结的经验就是要低温要有耐心!130℃左右,烤90-100分钟。这个方子非常好,我做过很多次,怎么都吃不厌。建议放一点盐,味道很特别!👍🏻
�小芬�
2017-05-05 |
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好美,用什么装着放冰箱呢
iloveyoha
上海 | 2017-05-07 |
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请问回缩了是什么原因啊
Foxy小箱子
广州 | 2017-05-07 |
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@
�小芬�
某宝上买的10寸塑料蛋糕盒子,方便又环保😁
Foxy小箱子
广州 | 2017-05-07 |
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@
iloveyoha
这个要看回缩到什么程度哦。冷藏一晚后确实会有一点点的塌缩,比如刚出炉是5cm高,冷藏一晚后会缩成4.5cm这样子,虽然是矮了一点但不是严重下陷塌腰哦。所以要看回缩的情况来判断是什么问题哦。
iloveyoha
上海 | 2017-05-08 |
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@
Foxy小箱子
好的 还是要低温不能急 谢谢
Foxy小箱子
广州 | 2017-05-08 |
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@
iloveyoha
是的,我有时候心急拧到150℃烤,虽然会开裂,但吃起来是一样的。
�小芬�
2017-05-11 |
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@
Foxy小箱子
谢谢
arther
2017-05-19 |
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开裂严重表面都焦了是因为温度太高吗?
Foxy小箱子
广州 | 2017-05-20 |
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@
arther
温度太高了会开裂,水烤干了也会开裂,要看看是什么原因😉
arther
2017-05-20 |
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水没有烤干,那我试试把温度调低
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