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蛋糕
轻乳酪蛋糕(心血失败总结)
黑玫瑰-57做的轻乳酪蛋糕(心血失败总结)
黑玫瑰-57
做过
轻乳酪蛋糕(心血失败总结)
配上草莓和葡萄完美了。房子中的糖减少了10克,味道不错。还买了柠檬,但是忘记放了〒_〒。还有就是上色不太好,有待改进。按照方子烤的没有上色。烤好后我换到上层烤了10分钟,还是没上色。最后换到下层210度烤了不到10分钟,上色了。但是感觉色面略焦。所以说炉温是上色关键。下次前20分钟可以略提高点炉温试试看。烤好后上层比较干,下层感觉比较湿,又加烤了10分钟,又闷了一会。
Android 拍摄
于 2017-04-24 22:05:48
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轻乳酪蛋糕(心血失败总结)
奶油奶酪
、
淡奶油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
无盐黄油
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8.0
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超超超圆脚豆
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