下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
下厨有瘾做的【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
下厨有瘾
做过
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
#晚餐•2017年3月2日#
这个蛋糕配方让我爱上了海绵~
Android 拍摄
于 2017-03-02 13:35:49
赞
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
全蛋
、
砂糖
、
水饴
、
低筋粉
、
黄油
、
牛奶
综合评分
8.1
开司米小姐
323 赞
更多
18 回应
萌柠不檬
2017-03-02 |
回复
有空我也跟个风哈~
下厨有瘾
成都 | 2017-03-02 |
回复
@
萌柠不檬
😚快点跟来~
家有妞妹幸福ing
北京 | 2017-03-02 |
回复
禁不住亲爱的诱惑,又种了棵草😂
萌柠不檬
2017-03-02 |
回复
噢噢,紧跟你的步伐☺
兰院小筑
2017-03-02 |
回复
我先看看难不难😂
萌柠不檬
2017-03-02 |
回复
亲:水饴是啥东东,是麦芽糖浆吗?
下厨有瘾
成都 | 2017-03-02 |
回复
@
萌柠不檬
对,我直接用的麦芽糖😁,而且是用了12克,配方里面的糖可以减30克,牛奶减10克,液体材料多了消泡太厉害😁
下厨有瘾
成都 | 2017-03-02 |
回复
@
兰院小筑
不难不难,就是一定要打发到位,如果怕技术不到位出现消泡,可以在面粉里筛入一些泡打粉就可以避免失败😅,我第一次就是这样干的,然后居然没有怎么消泡,所以第二次就不用加了。
下厨有瘾
成都 | 2017-03-02 |
回复
@
家有妞妹幸福ing
😙😙🌹
萌柠不檬
2017-03-03 |
回复
谢谢啦,改天试试☺
葡萄籽麻麻
洛阳 | 2017-03-05 |
回复
好美腻👍
下厨有瘾
成都 | 2017-03-05 |
回复
@
葡萄籽麻麻
😙🌹
阴夫人私房菜
天津 | 2017-03-07 |
回复
精致完美
下厨有瘾
成都 | 2017-03-07 |
回复
@
阴夫人私房菜
开心~😁
源姐手工
北京 | 2017-03-14 |
回复
我每次都会消泡,明明打发很好,筛第三次面粉的时候泡泡就会没有了
下厨有瘾
成都 | 2017-03-14 |
回复
@手机用户2808_xgcm 打发差不多的时候一定要低速整理两分钟,让蛋糊更细腻,消除大气泡。我每次都是一次加入面粉的,面粉提前过筛两遍。用翻拌的手法。你看能不能找个视频的海绵蛋糕制作方法。😁🌹祝你幸福快乐~
2296_zdh5
铜陵 | 2017-03-15 |
回复
高颜值
下厨有瘾
成都 | 2017-03-15 |
回复
@手机用户2296_zdh5 你终于来了!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
下厨有瘾的厨房
838
关注
|
273
作品
关注
下厨有瘾的其他作品
全部