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饼干
蔓越莓饼干
夏琛做的蔓越莓饼干
夏琛
做过
蔓越莓饼干
越做越熟练诶...已经知道什么程度的烤出来酥了！
不需要严格按g数来了～
iPhone 拍摄
于 2017-02-05 12:58:03
赞
蔓越莓饼干
低筋面粉
、
蔓越莓干
、
鸡蛋液(打散的全蛋)
、
黄油
、
糖粉
综合评分
8.2
君之
1 赞
2 回应
beep0112
2017-02-05 |
回复
是因为黄油的原因吗~
夏琛
2017-02-05 |
回复
最开始黄油软化，加糖和蛋液这个过程我都没有完全融化，在蛋液没融进黄油我就加面粉了，这样做了俩次，烤出来的还是酥脆的，所以黄油也不是很大问题～
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