【老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）图片】忆颜11_下厨房

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

忆颜11 做过老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

#午餐•2017年1月25日#牛肉经腌制，咸香味道从内至外，中小火卤了一个半小时，软而不烂，味道好极了～

Android 拍摄于 2017-01-25 14:13:12

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老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （七天内 1 人做过）

那一天蝶舞

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那一天蝶舞南京 | 2017-01-25 | 回复

哇塞！漂亮～

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