条纹图案的浮云卷，绿色是抹茶，纯奶油。
下个月圣诞节的时候做巧克力条纹和巧克力奶油的，应该更像树根吧！抹茶粉必须提前调匀，不然会有小颗粒打不散，颜色也会偏暗，巧克力粉就没有这个烦恼了。
       不过有个朋友对巧克力过敏，还有小盆友对面粉和牛奶过敏，等等。如果你身边有这样的朋友，你会如何安慰他们呢？
       我使用过的所以配方，我都觉得面糊过于稀释了，可能是我使用的面粉吸水效果不同。不过并不影响烘培的效果。另外，国外的蛋糕低筋粉都是直接添加过起泡粉的，都在包装上提示不需要添加起泡粉。如果我用普通面粉，烤出来的效果都不完美，不是有轻微回弹，就是在冷却后发现，蛋糕中间部分出现乳化状态，能看出分层。所以我建议大家找那些提供原料图片的配方去制作。必经，既然愿意分享配方，就不要藏一手啦！你们说呢？
       能坚持看的这里的小伙伴们，我好感动哦！谢谢你们看我唠叨这么久：）那我就分享一点烤箱的经验给你好了。我用的烤箱容量很大，烤浮云卷时，上下火220预热10分钟，开始烤时上下火180度15分钟，到时间后直接取出，轻震两下散出热气，翻扣在另一张油纸上，揭掉脱纸晾凉。正卷翻卷都很漂亮，个人感觉正卷弹性更好，那就正面朝上放，反之正面朝下。
       今天就到这里啦：） #早餐•2016年11月6日##浮云卷#