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饭
土豆焖饭(电饭锅版)
莉莉吃好喝好做的土豆焖饭(电饭锅版)
莉莉吃好喝好
做过
土豆焖饭(电饭锅版)
超级好吃
#午餐•2016年8月25日#
iPad 拍摄
于 2016-08-25 16:39:38
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土豆焖饭(电饭锅版)
米
、
土豆
、
蒜
、
料酒
、
豆瓣酱
、
老抽
、
生抽
、
糖
、
葱
、
香油
综合评分
8.0
(七天内
1
人做过)
此处是空城
52 赞
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4 回应
莉莉吃好喝好
2016-08-25 |
回复
我认为土豆切小点更入味,所以土豆切成了手指一样的小丁,照片上看只有一点点,其实很多。配菜用了香肠,香肠的甜味能提升饭总体的鲜味,比培根好。还有就是煮饭的水只要没过饭一点点,大约一毫米就行,这样煮出来的饭像粢米饭一样颗颗分明。
给咖啡加点盐013
商丘 | 2016-08-25 |
回复
水放少了怕不太熟硬,所以按照平时煮饭的水放的,偏软,用的东北大米,亲这种粒粒分明太赞,炒饭我也不知道如何才能这样粒粒分明
莉莉吃好喝好
2016-08-25 |
回复
我用的是古钱稻花香这种牌子的米,自带粒粒分明的效果。水分的话我做的是两人份的,米只薄薄的铺了高压锅一层,水跟米饭差不多齐平的,秘诀的话就是土豆炒香肠的分量和米是对等的,炒的时候油,生抽和老抽都放的多一点儿。
悦怡0604
上海 | 2021-10-26 |
回复
每一个作品都这么精致诱人👍下午好亲💕😀🌺
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莉莉吃好喝好的厨房
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