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蛋糕
八寸戚风蛋糕
手机用户8300_t9oj做的八寸戚风蛋糕
手机用户8300_t9oj
做过
八寸戚风蛋糕
Android 拍摄
于 2016-08-18 18:53:42
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八寸戚风蛋糕
鸡蛋
、
色拉油
、
牛奶或水
、
细白砂糖
、
细白砂糖
、
柠檬汁或白醋
、
低粉
综合评分
8.3
(七天内
2
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微笑爱心
14 赞
7 回应
手机用户8300_t9oj
2016-08-18 |
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就是不是现象的蓬松,也调整了手法……
英逃小玩紫
北京 | 2016-08-18 |
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@
手机用户8300_t9oj
你这个蛋糕回缩了,
手机用户8300_t9oj
2016-08-18 |
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是有点,什么原因
手机用户8300_t9oj
2016-08-18 |
回复
第二次,还是有回缩,比第一次好一点
手机用户8300_t9oj
2016-08-18 |
回复
你是怎么做的,能教教吗
英逃小玩紫
北京 | 2016-08-19 |
回复
@
手机用户8300_t9oj
回缩原因很多,但你只要注意搅拌蛋黄糊时别起筋和把蛋白打到位就行,这两点最重要。网上搜搜制作戚风视频,多做几个就好了!
手机用户8300_t9oj
2016-08-19 |
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好的,谢谢你啊!
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