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凉菜
凉拌鸡丝
elsie1212做的凉拌鸡丝
elsie1212
做过
凉拌鸡丝
鸡肉老了点,是水煮的问题吗,求鸡肉煮不老的方式。。
#午餐•2016年7月15日#
#我和当当的日常#
iPhone 拍摄
于 2016-07-15 19:38:41
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凉拌鸡丝
鸡胸肉
、
黑木耳
、
胡萝卜
、
黄瓜
、
花椒油
、
生抽
、
醋
、
白糖
、
盐
综合评分
7.9
风中彩虹
24 赞
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2 回应
嘜兜兜_ntrz
2016-07-15 |
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别煮太久,配方中煮半小时,太久了,一般解冻了的鸡肉,凉水下去煮,水开后10分钟左右就可以了,我把鸡肉切成0.5左右的条状,热锅炒2分钟左右就好嫩多汁
elsie1212
2016-07-20 |
回复
@
嘜兜兜_ntrz
嗯嗯!谢谢亲分享!我就是根据方子煮了半小时,老了不好吃了,下次试试你的方法。
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