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西湖牛肉羹
瘦瘦的时光做的西湖牛肉羹
瘦瘦的时光
做过
西湖牛肉羹
没姜了，干香菇有嚼劲，香菇和牛肉切得都有点大了，小点会好点，水少了，香菜叶子不好看，下次要茎部就可以，用的蛋清，但是絮太大了，下次用打蛋器打开或许会好点。
#晚餐•2016年6月26日#
iPhone 拍摄
于 2016-06-26 23:07:30
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西湖牛肉羹
牛里脊
、
香菇
、
香菜
、
蛋清
、
姜
、
盐
、
料酒
、
香油
、
淀粉
、
白胡椒粉
综合评分
7.8
云蓝小袖
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