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蘑菇葱花滑蛋
手机用户9325_5vwc做的蘑菇葱花滑蛋
手机用户9325_5vwc
做过
蘑菇葱花滑蛋
蛋液的水加了太多....就會像這樣失敗了：（
#晚餐•2016年4月10日#
iPhone 拍摄
于 2016-04-10 20:24:47
赞
蘑菇葱花滑蛋
鸡油菌200克
、
鸡蛋2枚
、
葱花100克
、
食用油
、
盐
、
黑胡椒
、
高度酒
10
做过
Linkku
10 赞
1 回应
Linkku
芬兰 | 2016-04-16 |
回复
如果用口蘑的话，可以不加水，因为口蘑本身水分比较多。
另外锅要烧热，先炒口蘑，速度要快，让口蘑保持一定水分在里面，倒入蛋液，立刻关火，利用余温弄熟即可。
继续加油。
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另外锅要烧热，先炒口蘑，速度要快，让口蘑保持一定水分在里面，倒入蛋液，立刻关火，利用余温弄熟即可。
继续加油。