楼主的方子真的超好的！我这个面粉杀手做了那么多次面包终于做成功了！刚做出来的吐司可以拉丝的！好开心！ #晚餐•2016年3月5日#
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2016-03-05 18:40:29
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槐花菇凉 2016-03-09 | 回复我做的也是发的很矮哎，连面包桶一半还不到 -
不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-09 | 回复@嘉木的柠檬树 可能是天气的问题。但是我的都发起来了。估计到了夏天就能发很大
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槐花菇凉 2016-03-09 | 回复@大DANDAN环游世界 嗯，也许吧。我看别人都能做到高出面包桶好多呢
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tinacrab 2016-03-21 | 回复亲，我家面包机有和面和发面两个程序，按照这个方子的话都是用和面程序？
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不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-21 | 回复@tinacrab 我是直接用和式程序的，揉完第一个揉面程序后按暂停，静置30分钟，然后加入酵母，再开启和式程序
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tinacrab 2016-03-21 | 回复@大DANDAN环游世界 哦，和式模式应该就是某个做面包的程序了
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不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-21 | 回复@tinacrab 嗯嗯,是的。就是你面包机上的程式。现在气温低，做之前最好先拿一小盆热水给面包机升温。到第一次发酵时也放一盆热水，使发酵更好。祝你成功
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tinacrab 2016-03-22 | 回复@大DANDAN环游世界 亲，麻烦你看看我最新发的这个面包机吐司的步骤？是不是多用了一个30分钟和面？所以面包才发不大那么硬？麻烦你啦
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tinacrab 2016-03-22 | 回复@樱桃软糖 我也是只有面包桶一半高呢，你看看做出来是不是和我上传的图片一样？不知道什么原因
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槐花菇凉 2016-03-22 | 回复@tinacrab 我是用面包机做的，但和你差不多也是二发发不起来，只有桶的一半高度(￣▽￣)最后烤出来硬邦邦的一点也不松软
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不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-22 | 回复@樱桃软糖 是不是温度不够？我没发那么大，所以面包只有桶的一半，但是还是很松软的。我之前也是做不起来，一坨硬硬的面团。
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槐花菇凉 2016-03-22 | 回复@大DANDAN环游世界 亲，第一次发酵时把热水放哪里呀？就放面包桶旁边吗？
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不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-22 | 回复@樱桃软糖 不是的，吧面包桶拿出来，那个小盆什么的，能放进面包机就可以，装上热水放进面包机里，十分钟后再拿出来，这样就可以开始做面包了。
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槐花菇凉 2016-03-22 | 回复@大DANDAN环游世界 嗯嗯，这个我知道。我是说发酵的时候旁边也要放盆热水帮助发酵吗？
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不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-22 | 回复@樱桃软糖 嗯嗯，是的。这样会发得好一些
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槐花菇凉 2016-03-22 | 回复@大DANDAN环游世界 好的，谢谢，我下次试试。
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不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-22 | 回复@樱桃软糖 不谢不谢
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tinacrab 2016-03-22 | 回复@樱桃软糖 我也是面包机做的呢，跟你情况一样
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tinacrab 2016-03-22 | 回复@大DANDAN环游世界 要把面包机加热啊？胆拿出来后放水进去加热啊
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不吐桃子皮的熊 深圳 | 2016-03-22 | 回复@tinacrab 这是我自己想的方法。因为面包机没动过，现在温度比较低，面包机的温度不够，所以我想的办法是在做之前先让面包机的温度上去
