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面包
全麦白芝麻吐司
动物便利店做的全麦白芝麻吐司
动物便利店
做过
全麦白芝麻吐司
上一道艺食艺客高筋面包粉很吃水,新良焙食尚全麦面包粉浸泡24小时,液体量大,全麦面包才相对柔软,芝麻和全麦的组合非常香,但不适合做成甜面包,此款适合作为主食面包,糖量控制在10克内,用耐低糖酵母,我认为口感上会更好,同时烤两个吐司,温度提高5度,长帝25G,185度,中下层,35分钟。
2015-12-13 10:50:22
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全麦白芝麻吐司
高筋面粉
、
全麦粉
、
白芝麻
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
干酵母
、
水
、
鸡蛋
、
橄榄油
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做过
若若69
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