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饼干
桃酥
油纸伞_25x0做的桃酥
油纸伞_25x0
做过
桃酥
好配方，做出来和卖的味道一样，也很酥，就是为什么表面没有裂纹呢？求指教
Android 拍摄
于 2015-11-06 07:24:24
赞
桃酥
低筋面粉
、
糖
、
色拉油
、
水
、
溴粉
、
小苏打
、
盐
、
蛋
综合评分
7.7
精美蝴蝶
5 赞
2 回应
精美蝴蝶
2015-12-15 |
回复
1、用低筋面粉。2不要揉面，要叠拌，避免起筋。
油纸伞_25x0
2015-12-17 |
回复
哦。是起筋发大了。我以为是臭粉多了呢。谢谢
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