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包子
直接发酵法的白胖包子
手机用户6215_56px做的直接发酵法的白胖包子
手机用户6215_56px
做过
直接发酵法的白胖包子
很好的方子,确实很省时省事,没有放泡打粉,蒸出的包子也一样白白胖胖。
#午餐•2015年9月15日#
Android 拍摄
于 2015-09-15 15:15:38
赞
直接发酵法的白胖包子
中筋面粉
、
水
、
干酵母粉
、
泡打粉(可用可不用)
综合评分
8.5
赵主任和他的太太
26 赞
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2 回应
泸沽湖的星
2015-09-19 |
回复
请问你包子的纹路是怎样捏的?好漂亮!
手机用户6215_56px
2015-09-21 |
回复
呵呵,谢谢夸讲啊,其实也不难,把包子皮放在左手用右手捏,每捏一个褶,左手拇指在右手食指前推一下然后右手拇指食指捏一个,捏一圈就自然收口了。你也试试吧,一定行的。
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