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月饼
椰香冰皮月饼
Cocinier珊仔做的椰香冰皮月饼
Cocinier珊仔
做过
椰香冰皮月饼
做了2个味道,一个栗子馅,一个凤梨馅。这方子蒸出来的皮一共有大概330克,所以为了配合馅的数量,我大概每个的皮是33克,馅20克。没有放椰浆,全用牛奶了。冷藏一夜没那么粘。
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于 2015-08-31 13:45:02
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椰香冰皮月饼
糯米粉
、
粘米粉
、
小麦淀粉
、
莲蓉馅
、
椰浆
、
细砂糖
、
牛奶
、
无味植物油
、
抹茶粉
、
可可粉
、
吉士粉
、
糕粉(炒熟的糯米粉)
11
做过
烟火间
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