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我的马卡龙日记
Tinng做的我的马卡龙日记
Tinng
做过
我的马卡龙日记
#我要上大趴#
#little bakery#
算是马卡龙第一遭吧,意式马卡龙。柠檬奶油霜内陷,参考了菜谱,巴黎花妈,小年人宝宝的菜谱。稍微凹底,没中空,但是第一炉上色深了。。而且没有冷透再脱离。
dr色粉真的超级给力的,薄荷绿色好清新。我觉得内陷太重要了,要做的好吃真的不容易!光酸的话是不行的,需要有层次的味道~
#午餐•2015年5月26日#
2015-05-26 10:52:37
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我的马卡龙日记
TPT(200g杏仁粉+200g糖粉)
、
蛋白A
、
蛋白B
、
糖粉
、
蛋白粉
、
水
、
色粉
综合评分
8.4
艺味屋Minty
97 赞
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4 回应
呱呱呱呱
宁波 | 2015-05-26 |
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好美
Tinng
南京 | 2015-05-26 |
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@
呱呱呱呱
谢谢大王的赞。。。有点受宠若惊!
呱呱呱呱
宁波 | 2015-05-26 |
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嘿嘿你做得好多比我做的好太多
杰杰妈→
上海 | 2015-05-28 |
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做得真好!请问您用的是哪款烤箱?
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