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一笑而过-90做的2015年05月12日
一笑而过-90
分享作品 2015年05月12日
很不错的口感,喜欢~~
用了223g奶酪,蛋黄120g,蛋白260g,其余材料按方子1.1倍,做了一个椭圆模,一个6寸圆模,还有2个小烤碗。310华氏度中下层烤了70分钟,好像温度偏高了,下次调低点~~
一出炉就干掉一个小烤碗(☆_☆)
#松下烘焙大师赛#
iPhone 拍摄
于 2015-05-12 12:09:30
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58 赞
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8 回应
MaoMao熊罗曼史
苏州 | 2015-05-12 |
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亲爱的蛋糕做的好漂亮
清雨洗尘
南京 | 2015-05-12 |
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好惊艳!
一笑而过-90
美国 | 2015-05-12 |
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MaoMao熊罗曼史
谢谢亲爱的夸我,心里美美的^_^
一笑而过-90
美国 | 2015-05-12 |
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清雨洗尘
拉花的效果,只是第一次烤这个,温度没掌握好,貌似高了,表皮干了点-_-#
wzvz
美国 | 2015-05-12 |
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好漂亮,有空一定试试
顾家小厨
美国 | 2015-05-13 |
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一笑而过-90
哈哈你是不是也是一次用一盒那个乳酪 我也是 每次方子都是200 或者250g 可是那个包装一盒是226g 太好了 回头我也按照你的做
一笑而过-90
美国 | 2015-05-13 |
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wzvz
亲赶紧的^_^
一笑而过-90
美国 | 2015-05-13 |
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顾家小厨
是的,就是用的一盒226g的奶油奶酪,所以记录一下方子,省得以后每次换算,呵呵
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