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饼干
很酥的蛋白曲曲奇
最后一只恐龙丹佛儿做的很酥的蛋白曲曲奇
最后一只恐龙丹佛儿
做过
很酥的蛋白曲曲奇
颜色还可以,很酥...减糖减油了
#早餐•2015年1月9日#
Android 拍摄
于 2015-01-09 02:38:56
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很酥的蛋白曲曲奇
低筋面粉
、
黄油
、
玉米淀粉
、
蛋清
、
盐
、
糖粉
综合评分
7.5
你可以叫我杨子
56 赞
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4 回应
ヅ恶魔ぺ嫙嵂
长春 | 2015-01-09 |
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美女,油用了多少?减之后好吃吗?
最后一只恐龙丹佛儿
2015-01-09 |
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@
ヅ恶魔ぺ嫙嵂
配方1:1,我调整到1:0.8,还有1:0.75,口感都不错。有发足量玉米淀粉,配方讲那个可以提高酥...
ヅ恶魔ぺ嫙嵂
长春 | 2015-01-09 |
回复
谢谢,美女!
最后一只恐龙丹佛儿
2015-01-09 |
回复
@
ヅ恶魔ぺ嫙嵂
互帮互助...我为了用模具,需要面团偏干,所以蛋白用量几乎减半。若用裱花袋,按配方就好。参考参考
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