阿hhhhhhhh
分享作品 午餐•2014年12月16日
请问广东、江西一带的厨友们知道这个叫什么吗？是毛薯还是就是山药？削皮后很滑黏液很多，煮熟后很粉糯，还有种紫色的长的像脚板。 #午餐•2014年12月16日#
iPhone 拍摄于
2014-12-16 10:13:49
-
lieyuying 广州 | 2014-12-16 | 回复山药 -
美食的约定 2014-12-16 | 回复淮山薯！个头比较大，淀粉多，多用来焖排骨或猪肉。
-
一+一=叁 2014-12-16 | 回复薯类
-
阿hhhhhhhh 2014-12-16 | 回复@lieyuying @星星的约定 @一+一=叁 谢谢亲的答复！
-
Jing_靜 珠海 | 2014-12-16 | 回复我这边叫大薯或深薯。
-
雪凤凰 泰州 | 2014-12-16 | 回复我们这里叫山药，又粉又糯，可以炒菜烧汤，也可以做点心或主食^_^
-
阿hhhhhhhh 2014-12-16 | 回复@．╲寧靜ㄝ堺／ 谢谢亲答复哦，一个朋友也说叫大薯，还说做紫的能做包子
-
阿hhhhhhhh 2014-12-16 | 回复@雪凤凰 嘿嘿谢谢亲答复，确实很粉糯！
-
Jing_靜 珠海 | 2014-12-16 | 回复@掉肉仔 我喜欢吃紫的，但没做过包子吃。
-
晨曦X7 泰国 | 2015-02-02 | 回复云南叫山药
-
小婷子lin 江门 | 2015-06-17 | 回复大薯，广东人叫大薯或紫薯，可以炆来吃。
-
阿hhhhhhhh 2015-06-17 | 回复@小婷子lin 嘿嘿是的，谢谢婷子再次告诉我哈！更加确认了
