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戚风蛋糕
叶叶-夜夜做的戚风蛋糕
叶叶-夜夜
做过
戚风蛋糕
功夫不负有心人!我也做出完美戚风蛋糕了!没有裂纹没有塌陷!高度也有了!唯一不足表皮还是有点过了点火,下次调整下温度和时间试试!
iPhone 拍摄
于 2014-12-11 08:17:42
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戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
色拉油(无味蔬菜油)
、
鲜牛奶
、
细砂糖
综合评分
8.2
(七天内
2
人做过)
君之
5 赞
6 回应
゛ 泡 沫
2014-12-11 |
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温度?时间?上下管都开么
叶叶-夜夜
深圳 | 2014-12-11 |
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我的上下火放在底层外面包了锡纸,165度四十分钟
Sadly丶水
上海 | 2014-12-11 |
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@
叶叶-夜夜
为什么要在外面包锡纸?
゛ 泡 沫
2014-12-11 |
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@
叶叶-夜夜
165度。那么高。可以么?我才开了110。今天的塌了 不熟感觉
叶叶-夜夜
深圳 | 2014-12-12 |
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@
Sadly丶水
我放在最下层烤的,以前放在倒数第二层经常表面都干了里面没熟透!有单独上下控温就更好了,不用包
叶叶-夜夜
深圳 | 2014-12-12 |
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@
゛
泡 沫 温度是可以一个范围的,但是110应该太低了,温度可以稍微低点烤得时间长一些
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