下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
青井老师的焦糖戚风蛋糕
katrina77做的青井老师的焦糖戚风蛋糕
katrina77
做过
青井老师的焦糖戚风蛋糕
#和厨房的每周约会#
#早餐•2014年11月16日#
入模的时候面糊量并不多,但是烤的时候果断爆头怕顶上焦了还盖了锡纸。焦糖液熬的比较深,放了焦糖的蛋糕吃起来都有股太妃糖的味道~只放了20G油,30G糖,质感很绵软!
2014-11-16 11:09:08
赞
青井老师的焦糖戚风蛋糕
鸡蛋
、
玉米油(或其它无味油)
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
白砂糖
、
水
、
热水
综合评分
8.4
王光光光光
20 赞
更多
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
katrina77的厨房
372
关注
|
7
菜谱
|
365
作品
关注
katrina77的其他作品
全部
katrina77的菜谱
全部