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饼干
苏格兰传统黄油饼干
Katies做的苏格兰传统黄油饼干
Katies
做过
苏格兰传统黄油饼干
这款真的好好吃!!~就是菜谱这个量是怎么擀到18*18的也是蛮拼的
不擅长的风格也要勇于尝试
#上班以后下厨是幸福#
#晚餐•2014年10月6日#
2014-10-06 20:27:41
赞
苏格兰传统黄油饼干
面粉
、
粘米粉
、
室温软化的黄油
、
糖粉
、
细白砂糖
、
白砂糖
、
盐
综合评分
7.1
labrador
223 赞
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23 回应
leti有刘海
北京 | 2014-10-06 |
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暖暖的好美!
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-06 |
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好看
Katies
上海 | 2014-10-06 |
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@
leti有刘海
@
小样儿小小样儿
还是喜欢亮亮的白白的(._.)
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-06 |
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@
Katies
亮亮白白的抓眼球,但这个调子的更耐看
抹香鲸
深圳 | 2014-10-06 |
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不同的味道,都那么美!
Katies
上海 | 2014-10-06 |
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@
抹香鲸
谢谢~!(´ε`*) 还有一张今天实在想不出怎么拍了 明天再说吧(T_T)
Katies
上海 | 2014-10-06 |
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@
小样儿小小样儿
我也觉得大神们暗色系的很有质感!~可到了我这总是说不出的怪 嗯!一定是我没有木板的关系!→_→喂明明是水平问题
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-06 |
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我也好恨没木板,昨天不记得哪个厨友说看见棵倒掉的大树,然后带着老公拿着锯子斩了一段回家,这就叫精神啊,搞得我今天晨运去公园都两眼冒光,哈哈哈
Katies
上海 | 2014-10-06 |
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@
小样儿小小样儿
好有画面感!!下厨房的大神们都有变废为宝化腐朽为神奇的力量~!
AmyLovely
加拿大 | 2014-10-07 |
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好漂亮!我是翻了2.5倍才擀成20*20的
Pat兒
广州 | 2014-10-07 |
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哇,同时在灯光底下拍照的我表示太佩服你啦,这图暖暖的,超好看
Katies
上海 | 2014-10-07 |
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@Olivia-loves-Owen 所以我就是薄薄的10*10了 好好吃 下次我也要翻倍!
Katies
上海 | 2014-10-07 |
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@
Pat兒
说得我都不好意思啦~ 不过晚上拍照真的好难 总是很纠结~觉得要利用灯光需要动很多脑筋!::>_<::
bakerfannie
杭州 | 2014-10-07 |
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看着特舒服
小山酱
2014-10-07 |
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这个是晚上拍的 很美腻啊
Pat兒
广州 | 2014-10-07 |
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@
Katies
是啊,可是我都是一样的灯光,你是自己另外用灯吗?
Katies
上海 | 2014-10-07 |
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@
bakerfannie
@Sanife 被大家夸好开森啊(^3^)
Katies
上海 | 2014-10-07 |
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@
Pat兒
嗯啊 我另外放了个小台灯
bakerfannie
杭州 | 2014-10-07 |
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@
Katies
没法儿不夸
AmyLovely
加拿大 | 2014-10-30 |
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你的是可可味么
Katies
上海 | 2014-10-30 |
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@Olivia-loves-Owen - - 不是啊 可能是光线问题吧
鲁和昕_6z94
2014-11-05 |
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Katies,不好意思,又来打扰您。我有个比较弱的问题想咨询一下,因为做蛋糕,我是知道有方模和圆模换算的,也知道不同的蛋糕模之间的用料换算(比如6寸的到8寸)
但是我想问问,做饼干的话您知道是怎么参考用料多少吗?
比如,按照方子,一份配料是做10块饼干,但是我现在想一下做50块饼干,因为总不能10个10个的做么,想一下子50块 是要把原来的配料X5? 还是像蛋糕模子一样,有比例换算?
实在不好意思老是来打扰您,给您添麻烦啦,如果知道的话,希望收到您的回复
祝好~
Katies
上海 | 2014-11-05 |
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@鲁和昕 做饼干直接X5就好啦 本来饼干大小做出来也是因人而异了 成品块数肯定也不同 你就是控制各配料的比例和原方一致就好啦 其他可以随意一点的 不客气哈
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但是我想问问,做饼干的话您知道是怎么参考用料多少吗?
比如,按照方子,一份配料是做10块饼干,但是我现在想一下做50块饼干,因为总不能10个10个的做么,想一下子50块 是要把原来的配料X5? 还是像蛋糕模子一样,有比例换算?
实在不好意思老是来打扰您,给您添麻烦啦,如果知道的话,希望收到您的回复
祝好~