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面包
100%中种英式山型吐司
寻找新纽扣做的100%中种英式山型吐司
寻找新纽扣
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100%中种英式山型吐司
100%中种吐司
每周末,都会给爸爸妈妈烤吐司,他们爱吃比什么都开心。
100%中种效果非常棒,就是水份惊人,要有耐心,琢磨着减个5-10g应该也是可以的。185°烤了40分钟。
#晚餐•2014年8月8日#
Android 拍摄
于 2014-08-08 21:22:50
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100%中种英式山型吐司
中种面团:
、
高粉
、
即发干酵母
、
水
、
主面团:
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
黄油
综合评分
7.5
Oo石小糰oO
137 赞
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12 回应
一苇的快乐舌尖
武汉 | 2014-08-08 |
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贴心小棉袄,赞!
寻找新纽扣
2014-08-08 |
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@
一苇的快乐舌尖
哈哈,老爸老妈必须伺候好。谢谢亲爱的,晚安!
天使之城-3
2014-08-08 |
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面包师傅^O^,向你学习!今天我又做了面包啦,果然比昨天好!开心!所以最想感谢的人是你!
天使之城-3
2014-08-08 |
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孝顺的人应该都是好人吧!我们都希望做好人有良知的人,晚安啦!
金豆很忙
大连 | 2014-08-08 |
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太干净了!鼓掌
寻找新纽扣
2014-08-09 |
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@
天使之城-3
亲爱的,不用谢哒。我学你,你学他,他再学我,其实下厨房的平台意义就在于此。喜欢来这里就是因为有你这样的可爱mm,亲下!
寻找新纽扣
2014-08-09 |
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@
金豆很忙
哈哈,谢啦亲爱的。
Lily遇上糍粑鱼
宜昌 | 2014-08-09 |
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做滴真好,好想抱走!
寻找新纽扣
2014-08-09 |
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@当Lily→遇上糍粑鱼 哈哈,谢谢亲爱的,挺好做的,早晨主食方便也减脂。
Oo石小糰oO
2014-08-11 |
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夏天的话,的确需要减少水分,因为面粉的吸水性没有冬天这么高,另外环境的湿度也大了
寻找新纽扣
2014-08-11 |
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@
Oo石小糰oO
嗯是是,我硬是把面团在手里叠来叠去塞到吐司盒的。谢谢亲,下次减水再试!
modizhong
深圳 | 2014-08-15 |
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好美啊烤的,我的外壳总是不柔软,好苦恼!
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